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选取30周龄海兰白蛋鸡240只,随机分为10组,每组24只,进行饲养试验.对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组日粮中添加3%、6%、9%的苜蓿草粉,6%、8%、10%的苜蓿叶粉.在试验期间测定不同比例的的苜蓿粉对蛋鸡生血液生化指标的影响.添加苜蓿叶粉还可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量,对肝、肾功能没有明显的影响(P＞0.05).