【摘 要】
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“社区厨房”是一个以健康美rn食为主题的项目,旨在鼓励促进社区内低收入人群通过制售健康美食实现经济创收,同时通过美食及公益活动为社区内的居民搭建一个互动互助的平台.
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“社区厨房”是一个以健康美rn食为主题的项目,旨在鼓励促进社区内低收入人群通过制售健康美食实现经济创收,同时通过美食及公益活动为社区内的居民搭建一个互动互助的平台.在促进低收入人群获得经济补贴方面,现阶段主要从两个方向在运转:一个是长期稳定的中餐服务,主要是为社区内的居民提供健康、平价的中餐服务,参与其中的妇女也能获得相对稳定的经济收入;另一个是美食创业小组,能让社区内更多的居民参与到这个创业项目中来.
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