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食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全.通过对上海光明乳业有限公司华东中心工厂先进的检测方法和生产工艺的实践学习,引发了对食品检验员职业资格证书考试内容的思考:只有和食品企业的新方法新技术紧密结合的考试内容,才能建设出一批高质量的职业化食品检验员队伍,才能保证食品安全和农产品质量安全.
关于“食品检验员”职业资格证书考试的建议——以光明乳业有限公司践习为例
【摘 要】
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食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全.通过对上海光明乳业有限公司华东中心工厂先进的检测方法和生产工艺的实践学习,引发了对食品检验员职业资格证书考试内容的思
【机 构】
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上海城建职业学院
【出 处】
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发现
【发表日期】
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2018年7期
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