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本文介绍用糯米粉，白砂糖，果脯或花生仁等为主要原料：加入各种焰心，经人工团制或机器滚动的汤元。
汤元检验方法
【摘 要】
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本文介绍用糯米粉，白砂糖，果脯或花生仁等为主要原料：加入各种焰心，经人工团制或机器滚动的汤元。
【机 构】
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天津市南区技术监督局
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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1997年1期
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