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目的:建立一种测定干姜和炮姜中6-姜酚含量的方法。方法:以萘为内标物,6-姜酚作为对照品,采用HPLC内标法。Kromasil C-18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm);流动相为甲醇-0.1%三氟乙酸水溶液(67∶33),紫外检测波长为218nm;结果:6-姜酚的线性范围为53.6~1.675μg/ml,r=0.9999(n=6),平均回收率为100.43%,RSD为0.94%。结论:该法测定干姜和炮姜中姜酚的含量,操作简便,结果准确。