形成农工贸技综合优势 做大做强安徽食品产业

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安徽是农业大省。2000年全省粮食、油料、棉花、茶叶、肉类和水产品产量分别占全国总量的5.3%、9.7%、6.2%、6.3%、4.9%和3.8%。但农业大省还算不上农业强省,加入世界贸易组织之后,安徽农业将面临挑战,特别是种植业将受到较大的冲击。一是安徽部分农产品虽然具有明显的数量优势,但因品种、质量和成本、价格等方面存在的问题,即使在国内,也没有无可置疑的市场优势。二是虽然安徽也有不少优质且具特色的农产品,但由于生产规模小、产销成本高,或者因为加工、储运、包装、品牌等方面的问题而影响其市场占有率和竞争力
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