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水稻是世界最重要的三大粮食作物之一，我国水稻播种面积占全国粮食作物的1／4，而产量则占一半以上。我国13亿人口，水稻作为最主要的粮食作物，因此必须要不断加强和提高水稻的产量。水稻的生长发育依靠的是从土壤中吸收一定数量的各种营养元素，如氮、磷．钾、硅、硫、钙、镁、铁、锌、锰、铜、铂、硼等，才能确保其正常生长发育。目前，为保证水稻的高产，我们依靠的是化学肥料的大量施用、高产优质新品种的选育和推广、高效低农药的大面积施用以及新型栽培技术的应用。