猪肉产品中非洲猪瘟病毒（ASFV）的存活性

来源 :动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户：din6688

【摘要】

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<正>猪肉及其副产品可导致传染病的再次传播,其中ASFV的存在有很大的危险性。当一些动物处在疾病的某一时期(如潜伏期,隐性带毒期和慢性期),也许会逃脱屠宰场的肉尸检验,这

【作者】

：

Ordas A. 苏卫

【出处】

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动物检疫

【发表日期】

：

1990年1期

【关键词】

：

猪肉产品非洲猪瘟病毒存活性

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<正>猪肉及其副产品可导致传染病的再次传播,其中ASFV的存在有很大的危险性。当一些动物处在疾病的某一时期(如潜伏期,隐性带毒期和慢性期),也许会逃脱屠宰场的肉尸检验,这些动物的肉可能会作为商品出售,如果其残羹用来喂猪,则会造成疾病的传播。鉴于这种情况迫使我们去认识ASFV对热以及在不同猪组织产品中的

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