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餐饮（饭店）职业经理人培训考证已实行五、六年了，其中许多地方不尽如人意，本文就培训机构的认证、招收对象、授课内容、授课教师、培训时间、发证和盈利比例等方面提出了建议。
对餐饮（饭店）职业经理人培训考证的建议
【摘 要】
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餐饮（饭店）职业经理人培训考证已实行五、六年了，其中许多地方不尽如人意，本文就培训机构的认证、招收对象、授课内容、授课教师、培训时间、发证和盈利比例等方面提出了建议。
【机 构】
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武汉商业服务学院
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2007年1期
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