今天下午，我和妈妈一起做了美味的红薯球。
　　我们先把红薯切成一片一片的，放入鍋中蒸。我守在锅边等啊等，过了好一会儿，才听到妈妈说：“可以了。”等到红薯不那么烫了，我和妈妈将蒸好的红薯放入盘中，压成泥。压的时候，我忍不住想尝一口，便悄悄地拿勺子舀（yǎo）了一勺，舔（tiǎn）了舔，哇—红薯可真香呀！妈妈看着我，笑着说：“小馋猫，待会儿做好的红薯球更好吃呢！”听到“更好吃”这三个字，我真想立马尝一尝，于是，加快速度压了起来。不一会儿，我就压好了。
　　妈妈在红薯泥中加入面粉，让我搅拌（jiǎo bàn）均匀。等我把面粉和红薯泥拌匀后，妈妈教我搓红薯球。搓好后，在外面沾上白芝麻，然后放入锅中蒸。过了一会儿，一阵香味从锅中飘了出来。我赶紧向锅里看。呀！金灿灿的红薯球裹（ɡuǒ）着白色的外衣，美极了。我迫不及待地从锅里夹了一个，一口咬下去，糯糯的、甜甜的，美味极了！
　　我觉得自己做的红薯球是世界上最好吃的美食！
　　（215400）江苏省太仓市经贸小学指导老师 陈 琴