【摘 要】
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以分离自尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）精巢的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（EC 3.2.1.52,NAGase）为研究对象,探讨了两种水产常用药物Cu SO_4和Zn SO_4对NAGase的影响。研究结
【机 构】
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福建农林大学、中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室
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以分离自尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）精巢的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（EC 3.2.1.52,NAGase）为研究对象,探讨了两种水产常用药物Cu SO_4和Zn SO_4对NAGase的影响。研究结果表明Cu SO_4和Zn SO_4对该酶抑制的IC50分别为（1.23±0.05）和（0.28±0.02）mmol/L,都能改变酶的构象从而影响到其内源荧光的发射。这两种药物对该酶的抑制机理均为可逆抑制,其中Cu SO_4对酶的抑制类型为非竞争型,Zn
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