论文部分内容阅读
利用光学显微镜和电子显微镜技术观察了大麦胚乳发育过程中贮藏蛋白的积累和蛋白体的形成。抽穗后8d的胚乳细胞，富含内质网和蛋白贮藏液泡（PSV），少量淀粉粒沿细胞核或细胞膜分布。贮藏蛋白颗粒在抽穗后10d的胚乳细胞中开始出现，内质网的腔膨大，积累贮藏蛋白，后脱离内质网形成蛋白体。在胚乳细胞生长分化早期，蛋白体呈球状进入PSV；随着胚乳发育，贮藏蛋白体急剧增多，以亚糊粉层细胞为主。在胚乳细胞生长分化中期，PSV充满蛋白体，其周围有电子致密物质；新产生的蛋白体在细胞质基质中呈球状聚集在一起。在胚乳细胞生长分化后期