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大连海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色,多学科协调发展的多科性高等院校。食品科学与工程学科需要具有学校的优势和特色才能更好地发展,该学科建设策略为其科学研究紧紧围绕海洋科学和水产学科来进行,同时以本、硕贯通人才培养模式提供其发展所需要的人才保障。
大连海洋大学食品科学与工程学科的现状及发展
【摘 要】
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大连海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色,多学科协调发展的多科性高等院校。食品科学与工程学科需要具有学校的优势和特色才能更好地发展,该学科建设策略为其科学研究紧紧
【机 构】
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大连海洋大学食品科学与工程学院
【出 处】
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农产品加工（上）
【发表日期】
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2016年6期
【基金项目】
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大连海洋大学研究生教育教学改革与创新工程项目（DHDY20150105,DHDY20150501）
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