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人工智能技术日新月异，各种基于此的发明创造，极大解放了人类双手，并将劳动的精准及效率，提升到了全新层面。近日，2018年“中美青年创客大赛”南京赛区选拔赛鸣锣开赛，其中一款“嗅觉”灵敏的电子鼻吸引了广大媒体关注。据悉，这款电子鼻可有效采集果蔬气体数据，并将其与已知标准数据进行对比，分析确定果蔬的种类，并通过气体指标浓度，判断其新鲜程度。