母亲与 姜的情缘

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母亲嗜姜,餐餐无姜不欢.她不仅炒菜放姜、煲汤放姜、做泡菜放姜,就连拌饺子馅时也会搁上不少的姜.rn母亲本姓江,但因为她对姜格外有研究,常常向邻居同事们滔滔不绝地传授食姜的窍门和秘诀,而且,她不但经常随身带着几块姜,还带着一个写满生姜妙用的小本本,所以,朋友们送她一个“姜老太太”的外号.
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