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本文简要地阐明名优绿茶的形状、色泽、香气、滋味等品质特性及加工过程对其所产生的影响,提出了加工技术要求。
浅谈名优绿茶品质特性与加工要求
【摘 要】
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本文简要地阐明名优绿茶的形状、色泽、香气、滋味等品质特性及加工过程对其所产生的影响,提出了加工技术要求。
【机 构】
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池州市农业技术推广中心,安徽池州,247000
【出 处】
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茶业通报
【发表日期】
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2017年01期
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