白领提防“甜食综合征”

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  一口奶茶、一片巧克力饼干,趁着工作间隙,石小姐拿出抽屉里的饼干慢慢地享用起来。此时离午饭时间只有半个小时,但石小姐选择用零食来打发自己的午餐。眼看着自己日益增长的小肚腩,石小姐很是苦恼,但嘴巴似乎不受控制,就像上瘾一般。
  针对石小姐的这一情况,心理医生表示。她是得了“办公室甜食综合征”,这些人在巨大工作压力下。就会选择不停地吃甜食来缓解紧张。
  
  进办公室就想吃甜食
  
  从事进出口贸易的石小姐工作非常忙碌,每天要应对大量报货单及为客人核对数据。石小姐感觉心中就像压了块大石头,无法轻松面对。
  几周前,同事从香港旅游回来,带了许多当地的特产与甜食。在工作间隙突然尝到美味的甜品,让石小姐顿时感觉轻松了不少,而且脑子也不再充满了数据。随后的几天,石小姐特地买了许多零食放在抽屉或橱柜里,只要有空闲就拿出来吃。一块饼干、一包薯片都让她感觉很舒服,而且逐渐忘记了中午吃饭。趁着中午吃饭的时间,抓紧完成手头工作。
  不过这个现象倒是仅限于办公室里。大约过了两周,石小姐惊讶地发现,自己喜欢吃零食只是在单位,只要一到下班时间,她回到家,即使桌上放了许多零食,她连看都不想看。根本提不起兴趣。而在单位,无论肚子是否饿,她总会不自觉地拿出零食来吃。
  
  男同事加入甜食行列
  
  其实石小姐的这个情况并非特例,记者对一些白领女性做了调查,发现她们或多或少对甜食都有些好感,并经常在单位里预备一些。
  沈微微在一家网络公司工作,工作环境相对轻松,虽然老板强调办公室内不许随便吃零食,但即使发现,他也会睁只眼闭只眼。近来,公司的网站面临更新改版,所以常常要加班至深夜,微微便会拿出一袋袋零食,分给同事们吃。
  这个举动很快得到大家的响应。许多男同事也加入了吃零食的行列。“其实他们也很喜欢吃的,上次我带的一大包果冻被两个男的都吃光了。”微微又好气又好笑地说道。对微微来说,为了排解工作压力,甜食就是最好的“调剂减压”妙药。
  
  嗜吃零食为心理疾病
  
  对于石小姐与微微的情况,心理咨询专家赵双海老师表示,“甜食综合征”主要有两种症状:一种是厌食,就是不喜欢吃正餐,而特别喜欢吃零食;一种是贪食,除了正餐外还大量吃甜食。病因与当事人承受的工作压力和其他外界压力较大有关。在办公室内频频吃甜食,可看作是一种对外界的应激反应,应引起重视。
  吃适量的甜食是正常的,但如果吃得过多,不仅会对身体产生影响,而且还可能形成成瘾性强迫症。若成瘾。就要特别注意,需要及时通过心理疏导来治疗。临近年底,各个单位都相对比较忙碌,压力也随之增大,应该选择一个正确健康的解压方式,采取吃零食这种行为,对身体没有好处。
  
  眼睛最怕“糖”
  
  大家都知道过量食用糖对身体危害很大,例如发胖、引发糖尿病等。此外。还有可能招来眼患。
  中国人近视眼的发病率高居世界前列。到底为什么呢?简单来说,是因为我们日益精制的高碳低脂饮食,使摄入的糖分越来越多,而营养素越来越少。尤其是维生素A、硒元素和必需脂肪酸,结果是,眼睛“糖化有余,营养不足”。我们已经知道,糖很黏,可以把胶原蛋白黏在一起,产生“糖化”,使肌肉失去弹性。眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性后,不能灵活调节焦距。当近距离看书时间很长时,眼睛的肌肉可能固定在近焦距,而不容易改变到远焦距,因此看不清远处的东西。严重时。眼睛水晶体本身也可以被糖化,变得浑浊,形成白内障,甚至导致失明,例如糖尿病眼病。
  
  减吃甜食多喝茶
  
  研究发现,甜食很容易让人上瘾。喜欢甜食的人—下子戒掉很不容易。但可以通过逐渐减少吃甜食的次数和分量。逐渐降低对甜食的依赖程度。同时,还要用那些比较健康的甜味食品,来替代高脂肪、高糖分、低营养的甜点。
  不妨给自己订一个日程,每周只在周三和周六吃甜点,每次只吃1小块,尽量选最小份的。
  在吃甜食的日子里,还要保证每天500克以上的蔬菜,增加钙、镁、钾等矿物质,以纠正甜食造成的酸碱平衡失调问题。其他主食尽量选用粗粮和豆子,增加B族维生素和膳食纤维的供应。这样,就可以尽量减少甜食带来的营养不平衡问题,减少钙流失,对牙齿健康也要好得多。
  那么其他日子怎么办呢?建议在上午或下午给自己准备一份水果,晚上可以喝一小杯果料酸奶。这些食物也是甜的,也很美味,却具有较高的营养价值,能量低、脂肪少,还有一定的健康作用。
  如果某天控制不住,在计划之外吃了甜食,也不用太过自责。只需增加半小时的有氧运动,便可消耗3块曲奇中的能量;增加1小时运动时间,便可消耗1块蛋糕中的能量。
  另外,有些人虽然不喜欢吃甜味食品,但是却很喜欢喝饮料。而现在市面上绝大多数饮料都是含糖的,所以喝下这些饮料。其实也相当于吃了不少糖。所以必须要控制喝饮料,口渴时以茶来代替。刚开始时可在茶水里自己兑少许蜂蜜,习惯之后,你会发现喝茶比喝饮料更解渴更提神呢!
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