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为了探讨枸杞茶等延年益寿的机理,开发内蒙古的枸杞资源,用小鼠骨髓微核试验、雄性小鼠生殖细胞染色体畸变试验和沙门氏菌/微粒体系统试验(Ames试验)检测了包头枸杞茶、红宝牌枸杞茶、宁夏枸杞叶和宁夏枸杞子的抗环磷酰胺(CP)致小白鼠骨髓微核率增高、雄性生殖细包染色体畸变和苯并(a)芘诱发TA_(100)标准菌株回复突变作用。结果显示:上述各制剂匀能显著降低CP的致微核作用和减少苯并(a)芘诱发TA_(100)回复突变的菌落数,存在量效关系,有中等强度抑制致实变作用,揭示枸杞茶等制品有抗诱变、防癌抗癌作用。