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通过效应面法与酶法联用工艺提取纹党中的活性物质纹党多糖，以含量为评价指标，用单因素方差分析法研究酶解温度、酶添加量和pH对提取纹党多糖含量的影响；采用效应面法和对酶法联用提取工艺条件进行优化。结果显示，最佳优化工艺为：酶解温度为53．26℃，酶添加量为0．09 g和pH值为4．63，该工艺条件易于控制、工艺简单、成本低，在此条件下，纹党酶解后纹党多糖的含量最高为38．86％。