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<正>葡萄酒、果酒国际GB/T15038-94中规定:测定酒精含量的方法有气相色谱法、密度瓶法和酒精计法,其中气相色谱法测定速度最快、结果最准确,但一般葡萄
葡萄酒、果酒酒精含量测定中计算方法的探讨
【摘 要】
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<正>葡萄酒、果酒国际GB/T15038-94中规定:测定酒精含量的方法有气相色谱法、密度瓶法和酒精计法,其中气相色谱法测定速度最快、结果最准确,但一般葡萄
【机 构】
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山东省酿酒葡萄科研所,山东轻工业学院
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2007年02期
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