你也可以在三亚办一场婚宴

来源 :现代青年·精英版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuheguo99
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  现代青年:凯莱集团是三亚第一家国际五星级酒店管理者,凤凰水城凯莱度假酒店作为集团在三亚的第三家酒店,与其他两家酒店在风格、功能方面是否不同?有何特点?
  张程:凯莱集团管理的亚龙湾仙人掌度假酒店和蓝田温泉酒店都是度假酒店,凤凰水城凯莱是集商务与度假为一体,半商务半度假型的酒店。而且这个酒店有他的特性,他在市中心,离机场近,离火车站近,离三亚湾也近,商务客人大部分会选择在这里,包括一些度假的客人,从性价比到服务,整个客人的满意度在海南的凯莱集团管理的酒店中是比较高的。
  现代青年:三亚星级酒店林立,各有风情,凤凰水城凯莱度假酒店开业不到一年,有何优势可以在众多酒店中脱颖而出?
  张程:我觉得首先我们的地理位置好,比亚龙湾还好。亚龙湾是有海滩,但是他离市区远,很多商务客人还是会选择市区的酒店。再一个是我们的环境氛围也很好,庭院式的园林非常吸引人,房间也很漂亮,他们住得舒服,感觉和亚龙湾酒店的环境也没差,而且比较方便,所以会有很多的回头客。而要在众多酒店中脱颖而出还得有自己的特色产品。现在我们酒店也把婚庆宴会作为主推产品,在三亚市区的酒店来说,我们的婚宴产品和服务可以说是数一数二的。
  现代青年:目前推出了哪些产品?
  张程:目前我们推出的是一站式的婚宴套餐,包括蜜月住房、婚礼布置、婚纱拍摄、接送服务等,我们有非常专业的婚宴团队,根据客人要求为客人打造他们梦想中的婚礼。很多参加婚宴的宾客现场就跟我们预订,他们也想在三亚在这里举办一场这样浪漫的婚礼。我们还想吸引岛外的客人,因为现在年轻人的要求和需求不再是单一化的,而是多样的,有很多人想到三亚去做一个浪漫的、高端的婚礼。
  现代青年:说到高端的婚礼产品,应该还是亚龙湾的酒店推出的产品比较高端,在市区的凯莱吸引力在哪?
  张程:市场需求不同,亚龙湾的婚庆产品是高端的、私密性比较高的,他们吸引的客人是明星、富豪等高端人群,客源不会那么广。而我们打造是老百姓的婚庆氛围,热闹、温馨、浪漫,比较大众化,客源也比较广,规格也不低。而且我们一直不断地去挖掘这个产品,吸引年轻人。比如我们打破了三亚婚礼的圆桌饭,我们在宴会厅外面的休息室布置一个西式的茶歇,客人用餐之前先吃点甜点,像国外的鸡尾酒会一样,我觉得这个对客人的吸引力是最大的,这也是我的创作,就是要抓住客人的需求,打破模式,想在他们前面,我没有想到的感觉你给我了,那我为什么不来你这呢?
  现代青年:您对三亚婚庆市场有何看法?
  张程:婚宴这块我觉得三亚很多酒店不是特别重视,其实这一块的市场份额很大。我了解到现在的年轻人都希望到三亚来旅游一回,什么时候来呢?结婚、蜜月的时候来是最理想的。而且他们更多需要的是一站式的服务,拍婚纱照、办婚宴、度蜜月都交给酒店,就是进了这个酒店什么都不管,不用操心,所以我们现在不停更新产品,注重细节服务,打造一个成熟的产品。这也是三亚婚庆市场的一个趋势,这种需求量比较多,市场份额比较大。
  现代青年:有人认为,随着国际旅游岛战略的逐步实施,远未饱和的三亚旅游度假及酒店市场迎来了高速成长机会,您怎么看?凯莱度假酒店将在这个市场中扮演什么样的角色?
  张程:我觉得现在目前市场开拓的力度还不够,整个市场还没有饱和,整个的旅游事业要推出去,还需要很多工作,还是要加大宣传力度和速度。大部分人都知道海南是国际旅游岛,但国际旅游岛是什么概念,来了玩什么,只有一部分人了解,还是宣传力度不够。我们希望通过各种渠道一起去努力,去实现。
  三亚的旅游市场是在萌芽时期,刚起步,这对酒店来说是机遇也是机会。这些年来凯莱的认知度满意度还是很高,凯莱给海南的老百姓带来很深的记忆与情感,这些年取得的成绩和品质使他深入人心,所以希望凤凰水城凯莱度假酒店能在三亚有一个很高的知名度,至少是与国际品牌相媲美,为三亚增添一些色彩。
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