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花椒树剪枝宜在采收后至9月初进行。早了,影响当年产量,剪口易抽条。迟了,剪口不能越冬,因为花椒树喜温而不耐寒。因此9月剪枝最理想。 (1) 幼树的整形修剪。新栽韵幼树不能让其向上生长,要在距地面50~60cm高处定干。来年在上部选留3~5个主枝,多余的抹去,以后逐步形成自然开心形的基本骨架。花椒树生长