作好企业信息化建设交流的桥梁和纽带 为推动现代制造信息化建设而努力

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《机械工业信息与网络》杂志为双月刊,是中国机械工业联合会面向机械制造行业,立足企业信息化建设,提供务实、有价值资讯的权威杂志。创办《机械工业信息与网络》是希望通 The magazine “Machinery Industry Information and Network” is a bimonthly magazine. It is the authoritative magazine that China Machinery Industry Federation faces to the machinery manufacturing industry and bases on the construction of enterprise informatization to provide pragmatic and valuable information. Founding “Machinery Industry Information and Network” is hope that pass
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煮饺子三点水  按照传统习惯,煮饺子的时候需要加3次凉水,民间俗称为“三点水”。点水是为了不让水沸腾,让饺子不会因为水的沸腾而上下翻滚,导致煮破。这种方法跟过去的烹饪方式有关,因为过去家里一般烧柴,所以很难随心所欲地控制火力,一般以旺火烧开水后下了饺子,火力不能快速降下来,导致饺子在沸水中过度翻滚,容易破皮,于是老祖宗才想出了点凉水的办法。可是,现在家中多用煤气或者电磁炉,火力大小随时可控,所以煮
日前,教育部某官员表示,教育部目前正在筹划编写《国家中长期教育改革和发展规划纲要》,2月底结束了为期近两个月的第一轮意见征集工作。在第一轮征集意见的后 Recently, an
《新课程标准》指出:作文教学要着重培养学生观察、思考、想象的能力。在掀起创新热潮的今天,让学生自由翱翔作文创新的天空,应引导学生用“童眼”看世界,放飞想象的翅膀。
小排骨土豆汤拥趸众多,做法也简单,材料更容易买到,有时候可以在里面加冬瓜或者青菜。完全不用放一点点味精,都可以鲜到爆表。还原食物最初的浓醇香。  煮湯的时候满屋飘香,肉香味浓,土豆煮过之后也吸收了完美的肉味,变得更好吃。尤其是里面白白的骨头汤更加诱人,想要吃纯白的骨头汤,在家也可以。  ★小贴士  1.排骨首先用冷水煮开撇去浮沫,一般煮肉烧汤都是这个步骤,要强调的是,用冷水,放入食材一起煮开,而不
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年轻人对烧烤乐此不疲,夏日冬天都在野外聚集,把各种肉类烧得半生不熟吞进肚,自己的血液又给蚊子昆虫吸掉,乐融融。  人类学会烹调,烧烤是第一课,最为原始。有什么把食物用火烧烤一下那么简单呢?  厨艺进化了,我们才发现原来有炖、焖、煨、烩、扒、烤、汆、涮、熬、烹、馏、炒、爆、煎,等花样,为什么我们还要回到烧烤呢?  西方人的厨艺就简单得多了,就算让他们把份子料理算进去,也不过是烤、焗、煎、炸罢了。他们