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水在太阳的蒸发作用下，不断地从海洋、江河、湖泊和陆地进入大气层，在高空停留短暂的时间(平均9．5天)，被冷凝后降落地面。每年约有5万亿吨的各种物质在水如此循环不息的过程中进入水体。物质进入水体后也在不断地运动变化。一些被溶解的物质可以通过吸附、交换、沉淀等化学反应转为胶体悬浮颗粒物；另一些未被溶解的物质在物理、化学和生物的作用下，也可转变为溶解物质。