非水相体系泡沫的形成及其稳定性机理研究进展

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阐述了非水相体系泡沫的形成及其稳定性机理理论研究进展,介绍和评述了表面活性剂、多相体系、改性纳米颗粒和沥青质等在非水相体系中的起泡机理。从不溶膜、体相粘度、Marangoni效应和泡沫破裂机制等四个方面阐述了非水相泡沫的稳定性机理,并指出了今后的研究方向。
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