天然着色剂在金鱼饲料中的应用

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本文综述了天然着色剂在金鱼饲料中的应用现状,主要从金鱼的体色特征、 金鱼体色形成机理、 金鱼色素代谢机制 3 个方面介绍金鱼着色机理, 金鱼天然着色剂的种类分为植物、 藻类、 酵母和动物, 并分别对其应用现状进行阐述, 指明其应用前景,以期为深入研究并开发金鱼天然着色剂提供参考.
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