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采用双频超声波辅助提取法对葛根黄酮进行提取和工艺优化。最优工艺条件为：葛根粉与40%乙醇的料液比为1∶20（g/mL）,在60℃、频率25 kHz＋35 kHz下超声提取20 min。在此条件下,双频超声辅助提取葛根黄酮的提取率为27.12%,明显高于单频超声提取的18.89%,提取率显著提高。