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从实验室温水沤麻液中分离并筛选到了一株产β-甘露聚糖酶的细菌HDYM-04,经生理生化实验及16SrDNA序列分析鉴定为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）。研究HDYM-04菌株72h连续发酵过程中产酶及生长的动态变化,通过单因素及序贯正交试验优化得到其摇瓶发酵产酶的最佳培养基组分及条件：碳源60g/L魔芋粉、氮源30g/L蛋白胨、MgSO4·7H2O0.2g/L、K2HPO45g/L、初始pH8.0、装液量60ml/250ml三角瓶、接种量2%、37℃振荡培养48h。