【摘 要】
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明清时期,中国白酒取代黄酒成为酒类市场的主流产品。也就在这个时期,汾酒以其悠久的酿酒历史、首创的独特工艺、上乘的酒品质量而风行全国,成为中国白酒的发源地。
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明清时期,中国白酒取代黄酒成为酒类市场的主流产品。也就在这个时期,汾酒以其悠久的酿酒历史、首创的独特工艺、上乘的酒品质量而风行全国,成为中国白酒的发源地。
During the Ming and Qing Dynasties, Chinese white wine replaced rice wine to become the mainstream product in the liquor market. It is also at this period, Fen wine with its long history of brewing, the first unique technology, superior quality of the wine and the popular, become the birthplace of Chinese liquor.
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