【摘 要】
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【目的】分析不同追氮时期对成熟期小麦胚乳淀粉粒粒度分布的影响。【方法】以矮抗58和山农22为材料,在2种氮素水平(N1:120 kg/hm2,N2:240 kg/hm2)下设置2个追氮时期(返青期
【基金项目】
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国家重点研发计划(2016YFD0300408,2017YFD0301301);安徽科技重大专项项目(160307001102);安徽自然科学基金项目(1408085QC54)
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【目的】分析不同追氮时期对成熟期小麦胚乳淀粉粒粒度分布的影响。【方法】以矮抗58和山农22为材料,在2种氮素水平(N1:120 kg/hm2,N2:240 kg/hm2)下设置2个追氮时期(返青期、拔节期)处理,研究小麦籽粒淀粉粒粒度分布的变化。【结果】在同一氮素水平下,两品种拔节期追氮处理籽粒淀粉含量显著低于返青期追氮处理(P<0.05),但淀粉积累量显著高于返青期(P<0.05)。在N1水平下,与返青期追氮处理相比,拔节期追氮降低了胚乳淀粉粒平均粒径,显著提高B型淀粉粒体积和表面积百分比(
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