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基于“新工科”的应用型大学食品机械与设备教学改革
基于“新工科”的应用型大学食品机械与设备教学改革
来源 :西部素质教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woNO111
【摘 要】
:
为了提高学生的综合素质,提升食品机械与设备课程教学效率,文章首先概述了基于"新工科"的应用型大学食品机械与设备课程,然后提出了基于"新工科"的应用型大学食品机械与设备
【作 者】
:
董庆亮
戴梓茹
蔡秋杏
【机 构】
:
北部湾大学食品工程学院
【出 处】
:
西部素质教育
【发表日期】
:
2020年8期
【关键词】
:
新工科
应用型大学
食品机械与设备教学
师资队伍
【基金项目】
:
广西高等教育本科教学改革工程项目“‘一带一路’海洋特色的食品应用型人才产教融合培养模式的构建与实践”(编号:2018GJA290),广西高等教育自治区级教学成果奖培育项目“基于新工科建设的食品类创新人才培养模式的探索”(编号:19CGPY13)
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为了提高学生的综合素质,提升食品机械与设备课程教学效率,文章首先概述了基于"新工科"的应用型大学食品机械与设备课程,然后提出了基于"新工科"的应用型大学食品机械与设备教学改革策略。
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