芳草湖农场位于呼图壁境内，天山北麓准噶尔盆地南缘的冲积平原上，常年≥10℃的有效积温3650℃左右，无霜期165d左右，较适宜种植酿酒葡萄。近年随着农场产业结构的调整，农场开始种植和发展酿酒葡萄，本文通过总结农场将节水滴灌、配方施肥、机械化作业、综合植保技术应用于酿酒葡萄，使得酿酒取得较高成活率和产量，本文总结了农场滴灌酿酒葡萄建园及种植的一些经验，探讨酿酒葡萄滴灌种植栽培技术要点，以供大家参考。
　　一、园地规划
　　酿酒葡萄以选择沙壤土、壤土为宜，土壤盐碱总含量≤0.2%，pH7.8～8.3之间，土层深厚，有机质含量≥1.5%。一般1.5～3h/m²为一个种植小区，葡萄沟方向为南北向，沟距3m，采取篱架式栽培模式。南北道路宽8m，东西方向宽6m，方便机车作业。防护林设主林带和副林带，主林带与主害风向垂直，副林带与主林带方向垂直。
　　二、定植前准备
　　一般在栽植前一年秋天完成酿酒葡萄地开沟、施肥、合沟、整形、冬灌水等工作。
　　1.开沟
　　开沟深度为60cm左右，沟深一致，沟向笔直，沟心间距3m。
　　2.施肥
　　开沟后亩施生物有机肥200kg，施肥要均匀。
　　3.合沟、整形
　　合沟深度在20cm左右，上口宽100cm、地宽90cm，沟底平展，沟向笔直。
　　4.冬灌水
　　在完成合沟后，每亩地灌水50～60m3，沉实沟底，蓄足底墒，为第二年定植打下基础。
　　三、定植
　　1.铺设地膜、滴灌带
　　定植前铺地膜、滴灌带，铺膜要平展，滴灌带铺设在沟心位置。
　　2.定植
　　（1）苗木选择。根据不同地区生产需要选定不同的栽植品种，所选苗木为放风、炼苗7天以上，株高15～20cm的健壮苗木。
　　（2）定植时间。定植时间一般为5月5日～5月25日。
　　（3）定植方法。定植前一天滴水20m3左右，栽植时要根据營养袋的粗度、长度确定打孔直径、深度，孔深应与营养袋高度一致，栽植过程中将除去营养袋土坨放入穴内，深度以土坨高度低于地膜1cm为宜。
　　四、田间管理
　　1.滴水时间及用量
　　灌水把握前促后控的原则，前期滴水周期为10～12d，后期随着苗木需水量的增加，缩短滴水周期，滴水周期为8～10d。8月5日前控水，以促进茎节木质化，到冬埋前灌冬灌水，每亩地控制在50m3左右，全生育期水方总量为310m3/亩左右（每月滴水量见表1）。
　　
　　2.施肥
　　在定植前每亩地施入生物有机肥200kg，管理过程中，肥料随水滴施，5～6月份以促为主，多施氮肥，7月份增加磷钾肥的含量，整个生育期N：P：K施入比例为10：7：13，总量每亩地为55kg左右。
　　3.及时上架、留蔓、摘心
　　栽植过程中均采用独龙蔓整形方式，选留1个强壮的新梢作为主蔓，抹除其余芽和枝，主蔓要在7月5日前及时上架，以减轻病害发生，同时，保证枝蔓直立生长。主蔓25cm以下副梢全部抹除，25cm以上副梢3～5片叶反复摘心；主蔓80cm时摘心，延长枝4～5片叶反复摘心，以促进茎秆木质化程度。
　　4.揭膜、中耕
　　7月15日前揭膜，及时中耕，保持田间水分，促使苗木根部下扎。
　　5.病虫害防治
　　一年生苗木枝株偏小，透光透气性好，不会产生严重的病害。但阴雨天过后及时喷洒代森锰锌、百菌清等药物。清理田间杂草，减少虫害发生。
　　6.冬剪、清园
　　在成熟节位处平剪，要求剪口粗度在0.8cm以上，及时清理冬剪后的残枝枯叶，带出田外销毁。用3～5波美度石硫合剂全园进行喷洒。北疆地区一般在10月20日前完成冬剪、清园工作。
　　7.冬埋
　　冬季埋土工作于10月20日左右开始，一般于11月10日前完成。人工先将枝蔓整理向同一个方向，垫好枕头土，经人工初埋后机车进行翻埋，厚度达到30～40cm，人工最后予以复查、修整补埋。
　　8.防治鼠害
　　冬埋后，对全园投放鼠药，在定植沟内没6～8m投放鼠药8～10g，靠园地四周及林带边加大投药密度。