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Bioactive and Some Nutritional Characteristics of Pepino （Solanum muricatum Aiton） Fruit
【机 构】
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DepartmentofFoodEngineering
【出 处】
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农业科学与技术：B
【发表日期】
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2011年1期
【基金项目】
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AcknowledgmentThis work was supported by Selcuk University Scientific Research Project （S.U.-BAP, Konya-TURKEY）.
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