论文部分内容阅读
京都瓜篮鳕鱼虾是广东的一款新潮菜。此菜是以银鳕鱼和虾仁为主料，经腌渍上浆、油炸后，再用京都汁调味，出锅后盛装在哈密瓜雕成的花篮里，同时伴以水果沙拉上桌。
京都瓜篮鳕鱼虾
【摘 要】
：
京都瓜篮鳕鱼虾是广东的一款新潮菜。此菜是以银鳕鱼和虾仁为主料，经腌渍上浆、油炸后，再用京都汁调味，出锅后盛装在哈密瓜雕成的花篮里，同时伴以水果沙拉上桌。
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2008年12期
其他文献
拌土鸡（传统）：拌鸡的方法很多，口味上也是千变万化，不过传统方法最注重原料的选择，土鸡是必须的，红油和花椒面更须手工制作，因为这菜追求的就是本色原味，讲究的就是老汁、老味。在这一
原料：鸡蛋1250克白糖300克生粉75克吉士粉10克朱古力针20克熟芝麻20克色拉油2500克（约耗100克）制法：1．取一不锈钢盆，放入白糖、生粉和吉士粉拌匀．然后磕入鸡蛋．用打蛋器搅匀备用。
参与分配制度的建立,标志着我国民事执行程度在立法上的进步.我国的参与分配制度贯彻平等原则,但存在主体范围过窄、时间规定不够科学、举证责任分配不合理、未规定法院公告