【摘 要】
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本文以大米膳为对照,对两种人造膨化玉米米的儿童人体表观消化率进行了研究,结果膨化玉米米消化率不低于大米,并适合儿童消化生理的需要。
In this paper, rice meal as a c
【机 构】
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中国医科大学营养卫生学教研室,中国医科大学营养卫生学教研室,中国医科大学营养卫生学教研室,中国医科大学营养卫生学教研室,中国医科大学营养卫生学教研室
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本文以大米膳为对照,对两种人造膨化玉米米的儿童人体表观消化率进行了研究,结果膨化玉米米消化率不低于大米,并适合儿童消化生理的需要。
In this paper, rice meal as a control, the apparent digestibility of two kinds of artificial puffed corn in children human body, the results of puffed corn digestibility not less than rice, and suitable for children’s digestive and physiological needs.
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