微波消解-原子荧光光谱法同时测定香辛料中砷、汞含量

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yilongzhanyuye1
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目的建立微波消解-原子荧光光谱法同时测定香辛料中砷、汞含量的方法。方法样品加入硝酸和双氧水,微波消解后加热浓缩,冷却后加入硫脲与抗环血酸混合溶液,加水定容,使用原子荧光光谱仪进行测定。结果砷和汞分别在0~20.0μg/L和0~2.0μg/L浓度范围与荧光强度呈良好的线性关系,相关系数均大于0.9997。砷和汞的方法检出限分别为0.0026和0.0006mg/kg;精密度和重复性实验的相对标准偏差(relative standard deviations,RSD)小于5%;加标回收率分别为93.2%和103.0%;对国家标准物质(GBW10020柑橘叶)检测结果均在标准认定值范围。结论该法操作简单、检出限低、准确度高,适合香辛料中砷、汞含量的检测。
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