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期刊论文
我国建立食品安全追溯系统的思考
我国建立食品安全追溯系统的思考
来源 :中国自动识别技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sicong907171
【摘 要】
:
国内外食品安全现状食品工业是与民众生活质量健康水平密切相关的一个工业门类。随着现代化生产方式的发展,与食品工业直接关联的农业种植业、养殖业和农产品加工业在种养殖过
【作 者】
:
胡辽克
韩树文
【机 构】
:
中国物品编码中心浙江分中心,中国物品编码中心
【出 处】
:
中国自动识别技术
【发表日期】
:
2011年5期
【关键词】
:
食品安全问题
系统
农产品加工业
食品工业
生产方式
农业种植业
安全现状
健康水平
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国内外食品安全现状食品工业是与民众生活质量健康水平密切相关的一个工业门类。随着现代化生产方式的发展,与食品工业直接关联的农业种植业、养殖业和农产品加工业在种养殖过程和生产加工过程中,农药、兽药、化肥、饲料以及添加剂等化学品的大量使用,以及环境卫生恶化等因素使得食品安全问题日益突出。
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