海南平价猪肉投放量增大

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  目前,海南省部分市县加大猪肉活体储备投放量,平价猪肉市场销售平稳。7月13日,海南省生猪平均出栏价格为20.46元/公斤,比6月30日下降0.2%。猪肉(精瘦肉)平均零售价格为16.66元/斤,比6月30日的18.52元/斤下降10.06%。
  为从根本上保障岛内生猪供应、平抑市场猪肉价格,海南省政府安排3900万元,海口、三亚等12个市县共安排5400万元,全省共补贴9300万元用于加快海南省生猪生产。
  今年以来,海南省生猪保持良好发展势头,存栏量、出栏量双增长。截至6月底,全省生猪存栏534万头、出栏367万头,同比分别增长7.66%和8.77%。生猪养殖规模化程度较高,全省有规模化养猪场1623家,其中万头猪场157家,生猪规模养殖比重73%,比全国平均水平高出8个百分点。生猪产品质量好,畜产品抽检合格率连续4年保持100%,在保障省内供应的基础上,出岛量稳步增长。至7月10日,生猪出岛量达87万头,比去年同期有所增加。
  海南省生猪存栏量、出栏量都保持增长,猪价仍保持高位运行,主要原因有两个:一是今年以来,华南、中南多个省区连续出现严重旱情、洪涝灾害,部分省区发生猪腹泻等疾病,仔猪成活率下降,生猪存栏、出栏量减少,导致国内猪肉供应紧张价格上涨,拉动海南省猪肉价格上涨。二是饲料等生产成本价格上涨推动猪价走高。饲料占生猪养殖成本70%左右,如5月份玉米吨价2500元、豆粕3300元、麸皮1800元、配合饲料3200元,饲料平均价格同比上涨40%以上;此外,饲养员工资、地租也都明显上涨。据测算,去年105公斤出栏生猪饲养成本1071元,今年上涨到1260元。
  (作者单位:海南省农业厅)
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