甜樱桃果个大，俗称大樱桃。目前，金州区栽培的主要是甜樱桃。甜樱桃是北方成熟最早的落叶果树，素有“春果第一枝”的美誉。
　　
　　一、金州区大樱桃栽培历史悠久
　　大樱桃是温带落叶果树。主要分布在北半球的温带地区，在漫长的进化过程中，逐渐形成欧洲和亚洲两个原产中心。金州区当之无愧的是大樱桃的起源地之一。金州区栽培大樱桃已有一百多年的历史。金州区于1885年由华侨引入那翁品种大樱桃，最先栽植在八里庄。之后，又扩繁到三十里堡的宝石山，石河镇的大山村，七顶山的付家、后海村，大魏家镇的东田村等。到目前为止，金州区十个乡镇都有大樱桃栽培。
　　
　　二、金州区大樱桃的主栽品种
　　金州区二十世纪80年代以前主栽的大樱桃品种有：那翁、大紫、鸡心、红丰、养老、晚红、晚黄等品种。80年代以后栽培的品种主要是红灯、红艳、红蜜、巨红、佳红等甜樱桃良种。近年来又从美国、加拿大、日本等国先后引进了砂蜜豆、高砂、雷尼、红手球、红秀峰、先锋、拉宾斯、斯坦勒、佐藤锦、最上锦等大樱桃品种。
　　
　　三、金州区大樱桃的食用价值、药用价值和观赏价值
　　金州大樱桃果实色泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软多汁，营养丰富，鲜艳夺目，鲜食风味极佳。人们喜食金州大樱桃，不仅因其上市早，可弥补早春鲜果淡季供应不足，更重要的是金州大樱桃含有丰富的营养，具有独特的风味。
　　樱桃全身皆可入药，樱桃果实“主调中，益脾气”，调气活血，平肝去热，能促进血红蛋白再生。甜樱桃的观赏价值高，常被作为园林设计、美化环境的植物广泛应用。甜樱桃不仅能增加绿色，点缀环境，还可以通过叶片的光合作用维持环境中氧气与二氧化碳的平衡。金州区农业良种示范场的大樱桃园就是以大樱桃为主的媚人一景。每年都吸引无数游客流连忘返。
　　
　　四、大樱桃节主要活动
　　（一）开幕式
　　时间：2009年6月13日上午9:30-10:40
　　地点：金州区大魏家街道文化广场
　　（二）“宜居金州”东北二十城市房屋推介巡展
　　时间：2009年5月20日-6月13日
　　内容：赴东北二十城市进行房屋推介
　　（三）第二届金州房屋展销会
　　时间：2009年6月12日-6月14日
　　内容：举办第二届金州房屋展销会
　　（四）“金州大樱桃”号旅游购房专列系列活动
　　时间：2009年6月13日-7月12日
　　内容：组织东北二十城市游客乘坐旅游专列、专车参加樱桃节及房展会
　　（五）海外游客金州樱桃之旅活动
　　时间：2009年6月13日-7月12日
　　内容：组织台湾包机、外国驻连机构代表等海外游客参加樱桃节
　　（六）大樱桃产业发展国际研讨会
　　时间：2009年6月15日9：00-12：00
　　地点：大连凯宾斯基饭店多功能厅
　　内容：大连大樱桃产业发展现状、发展方向等国际研讨会
　　（七）经贸洽谈会暨招商项目签约仪式
　　时间：2009年6月13日
　　地点：金州区阿尔滨金山宾馆
　　内容：组织经贸洽谈，安排招商项目签约
　　（八）金州大樱桃购物周活动
　　时间： 2009年6月13日-6月19日
　　地点：大商新玛特大连各店及金州各商场
　　内容：在大连市及金州区主要商场开展购物周活动，设置大樱桃 专卖柜台
　　（九）大樱桃科普知识宣传周
　　时间：2009年6月14日-6月19日
　　地点：大商新玛特中央大堂
　　内容：通过趣味知识竞赛普及大樱桃的相关知识
　　（十）旅游地工产品展销会
　　时间：2009年6月18日
　　地点：石河街道东沟风景区
　　内容：组织区内旅游产品设计生产单位及个人积极参加旅游地工产品展销，开发和推出新的旅游产品
　　（十一）“我眼中的大樱桃”博客、摄影有奖征集活动
　　时间：2009年6月13日-7月12日
　　内容：以大樱桃为主题，向大连网友征集参加樱桃节的有趣经历及摄影作品，并评出奖项
　　（十二）“金州最美的樱桃园”评比活动
　　时间：2009年6月13日-7月12日
　　内容：由网民评出10个最美的樱桃园
　　（十三）金州美食大赛活动
　　时间：2009年 6月
　　内容：组织星级宾馆、社会饭店和星级农家乐参加美食大赛，招徕游客品尝金州美食，感受金州美食文化
　　（十四）“樱桃之约”第三届大型公益集体婚礼活动
　　时间：2009年6月20日上午8：30
　　地点：金州区向应广场
　　内容：组织新人参加集体婚礼
　　（十五）樱桃节分会场活动
　　时间：2009年6月13日-7月12日
　　地点：金州区七顶山、石河、二十里堡、三十里堡街道及向应镇
　　内容：由各镇街组织，设立分会场，开展一系列的宣传和文艺活动，与游客交流互动
　　（十六）闭幕式
　　时间：2009年7月12日
　　地点：金州区石河街道东沟风景区
　　内容：举行闭幕式