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近几年,食品安全问题频繁出现,影响范围甚广。如何确保食品的安全,监管部门面临什么样的新问题,如何构建整个食品生产过程的质量保证体系,该采取怎样的措施?这不仅是食品生产者关注的问题,也是百姓热切关注的民生问题。本文针对我国目前食品质量安全监管水平所存在的问题,提出了提高监管水平的思路及措施。
突出重点抓住难点全面提高食品质量安全监管水平
【摘 要】
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近几年,食品安全问题频繁出现,影响范围甚广。如何确保食品的安全,监管部门面临什么样的新问题,如何构建整个食品生产过程的质量保证体系,该采取怎样的措施?这不仅是食品生产
【机 构】
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齐齐哈尔医学院
【出 处】
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科技传播
【发表日期】
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2012年20期
【基金项目】
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2011年齐齐哈尔市哲学社会科学重大项目《齐齐哈尔食品生产安全监管对策的研究》(编号:QSX2011
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