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1．畜禽粪便堆肥原理。堆肥一般分为好氧堆肥和厌氧堆肥，目前应用最为普遍的是好氧堆肥。好氧堆肥也称高温堆肥，是指在有氧的条件下，好氧微生物将畜禽废弃物中的有机物降解并转化为稳定腐殖质的过程。堆肥温度一般达55～60℃，最高温度可达70℃以上，能够有效杀灭病原微生物、杂草种子等，从而达到畜禽废弃物的无害化、稳定化。