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记者检阅了近年来的各种研究报告，并询问了相关研究者，最终发现，有机食品虽然农残要低一些，但对健康并不会有实质益处；看似安全，实际上也有毒性；而且它们还耗费着巨大的、看不见的资源。
营养？未必！安全？未必！环保？未必！
【摘 要】
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记者检阅了近年来的各种研究报告，并询问了相关研究者，最终发现，有机食品虽然农残要低一些，但对健康并不会有实质益处；看似安全，实际上也有毒性；而且它们还耗费着巨大的、看不见的资
【出 处】
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环球市场信息导报
【发表日期】
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2013年10期
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