【摘 要】
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采用响应曲面法对加速溶剂萃取法提取小球藻油脂过程的影响因素（萃取温度、萃取时间、氯仿-甲醇体积比）进行研究。在试验数据的基础上,通过方差分析和多项式回归构建拟合度良好
【机 构】
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深圳海岸与大气研究重点实验室,深圳市深港产学研环保工程技术股份有限公司
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采用响应曲面法对加速溶剂萃取法提取小球藻油脂过程的影响因素（萃取温度、萃取时间、氯仿-甲醇体积比）进行研究。在试验数据的基础上,通过方差分析和多项式回归构建拟合度良好的模型,模型显著（P〈0.0001）,失拟项不显著（P=0.0821）,R2=0.9917,R2adj=0.9811,能客观科学地反映小球藻油脂的真实萃取情况。方差分析还表明,萃取时间对油脂提取量的影响达到极显著水平（P〈0.0001）,萃取温度达到显著水平（P=0.0496）,氯仿-甲醇体积比则不显著（P=0.5792）。椭圆形的等高线表明
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