专家简介
　　洪蕾，重庆医科大学中医药学院教授，经典著作教研室主任。重庆市中医药学会养生专委会主任委员，全国中医药科普宣传巡讲员。
　　调查：您常用的养生品是什么？
　　答：山药、茶、绿豆、赤豆、黑豆、山楂、薏苡仁、黄芪、当归、姜，排名不分先后。
　　我选的养生品适合我，不一定适合你。重庆地区与江南虽然都在长江边，两地都潮湿。但重庆在长江上游山区，崇山峻岭多险滩，吼出了“川江号子”；江南在长江下游入海口，平坦扩散、湖泊沟渠，蕴育出悠扬小调“茉莉花”。如若除湿时，把对待“川江号子”的剂量用在“江南小调”身上，后者可能大汗淋漓；而把“江南小调”的发汗剂量用在“川江号子”身上，则很可能毫无反应。
　　适合的就是最好
　　有段时间，全国风靡“固元膏”，人们争相服用想借此固元防病。殊不知“固元膏”中阿胶、枸杞、大枣、蜂蜜等都是黏腻、甘甜之品，炼成膏体，更增加黏腻之性。潮湿地区，空气不流通，正所谓“闷”，中医称之为“湿阻气机”。气机受阻则人体血流变慢，垃圾代谢不畅，再加上甘甜之品有补益作用，养膘、长痘、血液黏稠度增加成为必然。在湿度大的地区、痰湿体质人群、年轻气盛者用之，应验了“肥甘厚味滋生痰湿”之戒。
　　当然，也不是说潮湿地区的人就不可以用固元膏。女性有经带胎产丢失血液的生理特点，需要常规性补血，阿胶、枸杞、大枣、蜂蜜有补气血的功能，如果放在粥中稀释一下，或者加在当归补血汤中借用黄芪益气升阳的作用推动一下，就可以缓解固元膏的黏滞特性。一方水土养一方人，中医“三因制宜”强调的是“适合的才是最好”。
　　趋利避害寿命长
　　有些人养生除了追流行，还偏爱追“特效”“特验”“特灵”，这就让那些打着中国传统医学幌子的不法分子钻了空子。事实上，世上没有特效、特验、特灵的方法和食品。养生，就是以“养”为主的生活态度。
　　譬如吸烟会折寿，那就不要吸烟或少吸烟；多吃盐会导致高血压，那就适当控制食盐。谁也不知道自己会不会得癌症，但是经常吃烧烤、心情抑郁、空气污染、进食腌腊制品、炎症反复刺激等等，容易罹患癌症，那就尽量避免这些危险因素。再譬如海带、蘑菇有清除血液垃圾作用，番茄能增加维生素C摄入，还可以预防前列腺癌，那就适当多吃。
　　以“养”为主的生活态度，必然地让人选择躲避灾害、增加对身体有益的作为。《吕氏春秋》指出：“万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辨万物之利，以便生。”就是强调万物都有利弊，养生就是学会趋利避害、做出适当选择。
　　养生以不伤为本
　　一个好的习惯坚持几十年就是增寿，一个坏的习惯坚持几十年就是折寿。传统医学是在中国传统文化背景下的生命救助思维，顺天而为，道法自然，不违背规律，选择有利有益的行为，避免伤害，则自然会得道多助，延年益寿。晋代医家葛洪总结为“养生以不伤为本”，所以，“不伤害”就是养的原则。吃什么、干什么都以“不受伤害”为前提的生活态度，就是养生。