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胭脂萝卜,别名红心萝卜,系十字花科萝卜属萝卜种的一个地方品种.由皮到心,全身深红,单根重200～350 g.生长期90天,每年10月上市,到翌年3月结束.重庆的涪陵、武隆、南川等县是胭脂萝卜的主产区,已有100余年种植历史.
重庆市胭脂萝卜生产问题探讨
【摘 要】
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胭脂萝卜,别名红心萝卜,系十字花科萝卜属萝卜种的一个地方品种.由皮到心,全身深红,单根重200～350 g.生长期90天,每年10月上市,到翌年3月结束.重庆的涪陵、武隆、南川等县是胭
【机 构】
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西南农业大学园艺园林学院
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2003年9期
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