【摘 要】
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以‘鄂水芹1号’为试材,泥炭、蛭石、菇渣和土为基质材料,进行了8种不同配方基质栽培水芹的试验研究。结果表明,不同基质配方对水芹株高、叶柄长、叶柄粗、末回裂片长度、末
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以‘鄂水芹1号’为试材,泥炭、蛭石、菇渣和土为基质材料,进行了8种不同配方基质栽培水芹的试验研究。结果表明,不同基质配方对水芹株高、叶柄长、叶柄粗、末回裂片长度、末回裂片宽度等指标没有明显的影响,但对单株净重和产量影响较大。其中50%蛭石＋50%菇渣配方下单株净重值最大,为26.8 g;而50%泥炭＋50%菇渣配方下栽培的水芹产量最高,每公顷达97600 kg,可推荐为水芹大棚基质栽培的理想配方。从营养成分测试结果来看,露地大田种植的水芹营养成分含量较高,大棚基质栽培的水芹营养价值稍逊,但更加水嫩。
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