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<正>天津卫,自明朝永乐年间设卫筑城以来,五方杂处,商贾云集,市贩成群,经济繁荣,餐饮行业尤为发达,曾享"饮食之都"之美誉。天津风味小吃更是林林总总,自清末开始,天津小吃
天津风味小吃杂谈
【摘 要】
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<正>天津卫,自明朝永乐年间设卫筑城以来,五方杂处,商贾云集,市贩成群,经济繁荣,餐饮行业尤为发达,曾享"饮食之都"之美誉。天津风味小吃更是林林总总,自清末开始,天津小吃
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2008年03期
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