【摘 要】
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蛋白饲料短缺是严重的世界问题,新型蛋白饲料资源开发刻不容缓,中药渣的处理问题势在必行;甘肃省地道药材红芪食药两用,药理活性成分丰富,临床应用广泛。固态发酵技术渐趋成
【基金项目】
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甘肃省自然科学基金B类计划项目(1610RJZA079)红芪药渣固态发酵生产蛋白饲料的研究
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蛋白饲料短缺是严重的世界问题,新型蛋白饲料资源开发刻不容缓,中药渣的处理问题势在必行;甘肃省地道药材红芪食药两用,药理活性成分丰富,临床应用广泛。固态发酵技术渐趋成熟,中药渣固态发酵制备蛋白饲料应用广泛且效果良好。红芪药渣排放量较大,营养和药用价值较高,将其资源化利用,固态发酵制备蛋白饲料等,既节约又环保,更有经济效益,有利于本地畜牧、养殖业的发展。以大量学术文献为支撑,课题组优选红芪药渣进行固态发酵生产蛋白饲料,具有可行性,开发利用前景光明广阔。
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