论文部分内容阅读
以菠萝蜜种子为原料,使用碱提法提取其淀粉。在单因素试验的基础上,采用响应面方法优化菠萝蜜种子淀粉的提取工艺。结果表明:菠萝蜜种子淀粉提取的最佳工艺条件为:Na OH浓度为0.152%、浸提时间为4.3 h、固液比为1:4。在此工艺条件下,菠萝蜜种子淀粉的提取率为74.8%。
菠萝蜜种子淀粉提取工艺及其物性的研究
【摘 要】
：
以菠萝蜜种子为原料,使用碱提法提取其淀粉。在单因素试验的基础上,采用响应面方法优化菠萝蜜种子淀粉的提取工艺。结果表明:菠萝蜜种子淀粉提取的最佳工艺条件为:Na OH浓度
【机 构】
：
海南大学食品学院生物活性物质与功能食品开发重点实验室;
【出 处】
：
食品科技
【发表日期】
：
2016年03期
【基金项目】
：
海南省自然基金项目(20153159)
其他文献
介绍了光照的基本原理和光照效果的具体实现。光照的基本原理主要是为实现光照效果提供理论基础和基本思想。在具体实现的过程中利用该思想设计程序的基本架构,并采用Web GL
我国社会信息化程度在不断加深,IT技术也在不断完善,企业会计为顺应信息化时代的要求,需要对企业财务信息管理方面提出新的要求,同时这也对企业内部控制制度方面提出了新的挑
目的:探讨分析无抽搐电休克(MECT)治疗合成毒品所致的精神障碍的疗效及不良反应。方法:回顾性分析2015年3月-2016年6月期间在广州某医院住院且接受无抽搐电休克(MECT)治疗的4
对学生进行科学思维的培养应成为科学课的价值追求。科学思维是一种建立在事实、逻辑和不断验证基础之上的思维方式,是理性主义和实践主义相结合的一种认识客观世界的方式。
目的探讨外周血淋巴细胞亚群的比例变化在结核病的临床意义。方法采用流式细胞仪检测继发性肺结核患者93例(其中初治肺结核49例,复治耐药肺结核44例),急性血行播散性肺结核29
<正>综述是在文献研究的基础上,对特定时期内某一领域或某一专题的研究状况进行精要论述与精当评论的文体。学会写综述,是教师从事教科研的必经之路。不管是申报课题还是撰写
<正>音乐是听觉艺术,音乐的一切实践都须依赖于听觉。这就要求音乐教学要把发展学生的音乐听觉和培养学生对音乐良好的感知能力作为重点突出出来。只有在教学中让学生听足、
二战后由于民主主义观念的确立，女权运动的展开，传统上的女性概念日趋受到人们的挑战，这些无疑影响到了川端康成的创作，我们从女性阅读的批判视角来解读川端康成战后创作的“中间
目的：寻找一种修复隆鼻术后鼻尖皮肤变薄的方法。方法：取自体臀沟处真皮，适当修剪后垫在“L”型假体鼻尖皮肤变薄部位以改善因隆鼻术后所导致的鼻尖皮肤变薄。结果：鼻尖皮肤变薄