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为建立高效液相-串联质谱(HPLC-MS/MS)法检测动物源性肌肉内SEM、AOZ、AHD、AMOZ4种硝基呋喃代谢物快速高效的提取方法,本研究混合加标样品经水解及衍生化后,分别用液相萃取法和固相萃取法提取,再用HPLC-MS/MS外标法定量分析其回收率的高低。结果表明:检出限均达到0.4μg/kg;在0.5~100ng/mL的线性范围内,相关系数R2均大于0.99;在添加0.5μg/kg、1μg/kg和5μg/kg3种浓度水平中,液相萃取法和固相萃取法对4种硝基呋喃类代谢物提取的平均回收率分别为86.0